
高倉二条 と言えば、京都の地名みたいですが、
京都で今話題のラーメンやさんです。
昔は、王将や天下一品みたいに、
ラーメンだけでなく、チャーハンや天津飯
餃子など、色々なメニューを揃えていたものですが、
最近の拘りのラーメン屋は麺一本勝負ですね^^
その中でもやはりつけ麺が大人気でしたね。
あまりつけ麺が好きではない私は、味玉ラーメンを
注文!

出汁は今人気の 豚骨魚介スープ !

感想は分かり易く言えば八丁味噌ベースの
魚介スープみたいな感じかな??
味卵とチャーシューは最高!
麺はまるで蕎麦麺のような灰色の無添加麺
拘りを感じます。
店の前には長蛇の行列!
なぜならお店の席は10人弱しか座れないカウンター席のみ!
30分待ちなど当たり前なお店です。
私はせっかちなので、もうイライラしてましたw
定員は店長と従業員の2人で回しておられました
これじゃ〜回転が悪い訳です。
今京都で最も熱いラーメン屋に並んででも
味わいたい人は一度行ってみる価値はあります!
私は八丁味噌の風味がそんなに好きではないので
こんなもんかな?
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