厨 （ くりや ）なかむら は体に優しいレストランです。

一瞬、今日はお店休み？と思わせるような外観です＾＾
看板にopenと書いてあったので、店内へ入って行くと
テーブル席とカウンター席があり、私達はカウンター席へ
通されました。

 

今回はランチを頂きました。

最初はやはり前菜ですね。
最近感じる事ですが、前菜はレストランにとって
とても大切ですよね＾＾

だって、前菜はお笑いで言えば『掴み』みたいなもので・・・。
前菜がコケてしまうとお客さんはガッカリしてしまうからです。

その点、厨なかむらさんの前菜もヘルシーで美味しかった＾＾

一番左の赤いのがマグロのカルパッチョ！
真ん中は忘れましたが、一番右が菜の花の白和え

 

前菜を速攻食べ尽くした私達は、次の料理を心待ちにしていました。
そこへ現れたのが、このバカデカイ　サラダ！
こんなに食べたらメイン料理が食べられないだろ？
って印象でしたw

しかし、これがペロッと食べちゃいました。

中身は濃厚な豆腐と１０種類以上の野菜、そして
カリカリに揚げられたジャコの食感に良い
アクセントになっていて 美味しかったです。

ドレッシングも良い感じでした。

 

３番目に出て来たのが、野菜や大豆、キノコなど色々なものが
ドッサリ入った具沢山スープ！

と

焼きたて？のようなフランスパンです。

具沢山スープはそうですねぇ〜＾＾
素材の味を決して潰すことなく、でいて、素材それぞれが
口の中で色々な味や香りを醸してくれます。

フランスパンも、イースト菌のあの独特の香りが
鼻から抜けて美味しかったです。

 

 

ね＾＾
具沢山でしょw

 

このフランスパン旨いです。

そろそろメイン料理が待ち遠しくなってきました。

古都遊人こと私のメイン料理は　鯛の桜蒸し　です。
これがね、今まで食べた事がないような創作料理でした。
鯛と桜餅を合わせてあるイメージです。
想像では何かミスマッチな気がするでしょうが、
なんとなくですが合います。

それぞれの味がお互い控えめだからでしょうか？
なかなか面白い味でした。

 

相方が食べたのがチキンのトマト煮込みです。
時間を掛けてじっくり煮込んであるせいか、
チキンにトマトの旨味が しっかりとしみ込んでいて
シンプルだけど美味しい料理でした。

 

そして、メインとほぼ一緒に出て来たのが、この野菜の蒸し料理です。

あんなにサラダや野菜たっぷりスープの後に、まだこの野菜なのか？w
少し引きましたw

隣の皿にあるお塩につけて召し上がるようです。

 

最後はやっぱりデザートですね。

マンゴームースとバニラアイスです。
マンゴームースがとても甘酸っぱくて口をリセットしてくれました。

 

 

オススメ度  　★★＊　素材の味を生かした創作料理が楽しめます。

味　　★★＊　食べたことのないような味に出会えるかもしれません。

価格　★★　　ボリュームからすると妥当

雰囲気　★＊　少し雰囲気が暗い

 

【住所】 　京都府木津川市梅美台１−６−７グランファミーユアー１０５

【TEL】 　0774-73-5667

【営業時間】
11:30~14:00
18:00~21:30

【定休日】　不定休

【予算】
昼　1,000円〜3,500円
夜　4,000円〜　（単品メニューあり）

【予約】　可

【個室】　有

【席数】　23席

【駐車場】　有

 

 

【地図】

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