天天有 の ラーメン は 魚介とんこつ の絶妙なバランス
これが天天有の旨味がギュッと詰め込まれた特製ラーメンだ!
チャーシューはトロウマ。
半熟卵にはしっかり味が染み込んでいて、この卵だけでご飯が一膳食べれそうな旨味が溢れている。
そしてしなちく!一般的なしなちくではなく超極細の竹一本に味付けされたまるでアスパラガスのような
初めて見るしなちく!これにもまたしっかりと味付けがなされていて歯ごたえがあり旨い。
最後に海苔!魚介がブレンドされたスープとの相性は言うまでもない!
正直!
魚介トンコツという出汁の存在自体がそれほと好きではない
私!
古都遊人!
巷のラーメン屋は挙って魚介トンコツラーメンを生み出している
古都遊人としてはやはり、醤油とんこつが好みですw
だから魚介トンコツ味のつけ麺食べるなら、ざる蕎麦食べます!
そんな私でも天天有の魚介トンコツラーメンは食べれる!
いや!もう一回食べたい!
そう言える理由は簡単!トンコツと魚介のバランスが良いからでしょう。
コッテリであって喉ごしスッキリ!
口に入れるとコッテリなのに、飲み込み時にはまるであっさり味のラーメンの
ように胃袋へと流れ込んでいく。
気付くと汁まで全部飲み干せそうです。
またつけ麺を注文すると食べ終わった後にこんな食べ方もあるようです。
駐車場はありませんが、ご希望なら、天天有のお店と道を挟んでコンビがあり、
その隣に不自然なタイムズが3台分ありますので、空いてれば駐車できます。
なんとこのタイムズは20分間は無料らしく、
古都遊人は駐車してから20分以内に終わったので無料で駐車できましたw
そこまでして駐車料金をケチりたい人どうぞw
味 ★★★ 味は間違いなく3星です。
価格 ★★ まぁーこんなもんでしょう
雰囲気 ★★ チャーシューなんかの切り落としなどが目に入り、油ぽい店内で黙々とラーメンをすするお客が目に付く!旨い証拠ではあるが・・・。
【場所】
京都市左京区一乗寺西杉ノ宮町49
【駐車場】
なし
【TEL】
075-711-3255
【営業時間】
月~土 19:00~翌2:30
日・祝 18:00~翌1:30
【休日】
水曜
【地図】
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