京都 和牛専門 はつだ の 弁当 は伊勢丹で買えます!
これを見て下さい!
これが、ビジネスマンが新幹線を京都で
わざわざ降りてまで買いにくるという
はつだ和牛弁当 です。
お弁当を開くと、期待のあまり、
思わず匂いを匂ぎたくなりました^^:
匂いは牛丼のような匂いで味付けは甘くて濃いめ?
だと想像していましたが・・・。
なんと!期待を裏切られました。
割箸を弁当に突き刺すと、
下にはしっかりとご飯が敷き詰められています。
口に運ぶと、
炭火焼きらしき匂いが口一杯に広がります。
また、
普通の牛肉系のお弁当とは違い
タマネギの代わりに千切りキャベツがお肉とご飯の間に
敷き詰められていてしっかりとシャキシャキ感を
演出しています。
もう少し分かりやすく伝えるとしたら、
炭火で焼いたお肉に塩ダレを浸して5分程置いた後に
お米に乗せて食べた感じ?
これだけだと美味しくなさそうに聞こえるかもしれませんが、
お肉が柔らかいので冷えても固さはなく、味付けも
脂っこくもないしクドくなく、最後まで一気に食べれます。
何れにしても
焼肉弁当としては、ちょっと珍しい味付けに感じました。
最初は炭火の風味に少し戸惑いを感じはするものの、
食べ進めるごとに旨味が実感できるお弁当でした。
しかし、スモーク系の食べ物があまり好きではない
人には向かないかも知れません^^:
それほど、炭火焼きのような匂いがきつくします。
京都伊勢丹に寄られてた際は、地下2階の
老舗弁当コーナーで販売されていますので、
食べてみて下さい。
斬新です^^
(月曜は休日なので販売はされてません!)
【場所】
(販売)京都伊勢丹地下2階
【営業時間】
10:00〜 売切御免!
【定休日】
月曜日
【価格】
1,690円
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