台湾ラーメン で有名な 城陽市 の 屋台 のラーメンは ウマい 。

 

このお店の名前は　「 屋台 」
屋台 という名前だが屋台のラーメンではなく
歴としたお店を構えたラーメン屋さんです。

そんな 屋台 のラーメンで一番有名なのが
台湾ラーメン ！

出汁はトンコツではなくあっさりとしています。

麺の下にどうやら旨味成分が敷き詰めてあるらしく
定員は必ずよくかき混ぜてから食べろと指示してきます。

かき混ぜると出汁が一気に濁り色目は悪くなるが
旨味が全体に行き渡り麺を口へ運ぶとトンコツや醤油ラーメン
とはまた違う旨味が口の中へ広がります。
また旨味の数秒後には口全体にピリピリとした刺激が広がります。

しかし、このラーメン相当良く出来ている
辛いけれど上手い！だからやめられない。

（定員さんに言えば辛み半分にして下さるようです。）

 

 

画像をクリックするとメニューが見えますが、
台湾ラーメンはチャーシューありとなしの２種類

チャーシューありが　690円

チャーシューなしが　540円

 

 

 

我々は３時間前に軽食を食べた後に立ち寄ったんですが
それでもペロリと食べてしまほど美味しいラーメンでした。

 

オススメ度　　★★★　　値段と味　共に満足できます。

もう一度行きたい度　★★★

味　　　　　　★★★　　ウマい！

価格　　　　　★★★　　７００円以下のラーメン満足です。

雰囲気　　　　★★　　　昼時は混みます。

 

【場所】　　京都府城陽市寺田袋尻27-4

【TEL】　0774-53-9974

【営業時間】　11:00～23:00

【定休日】　無休

【予算】　〜1,000円

【席数】 約４０席

【駐車場】　有

【地図】

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