台湾ラーメン で有名な 城陽市 の 屋台 のラーメンは ウマい

台湾ラーメン で有名な 城陽市 の 屋台 のラーメンは ウマい 。

 

このお店の名前は 「 屋台 」
屋台 という名前だが屋台のラーメンではなく
歴としたお店を構えたラーメン屋さんです。

そんな 屋台 のラーメンで一番有名なのが
台湾ラーメン !

出汁はトンコツではなくあっさりとしています。

麺の下にどうやら旨味成分が敷き詰めてあるらしく
定員は必ずよくかき混ぜてから食べろと指示してきます。

かき混ぜると出汁が一気に濁り色目は悪くなるが
旨味が全体に行き渡り麺を口へ運ぶとトンコツや醤油ラーメン
とはまた違う旨味が口の中へ広がります。
また旨味の数秒後には口全体にピリピリとした刺激が広がります。

しかし、このラーメン相当良く出来ている
辛いけれど上手い!だからやめられない。

(定員さんに言えば辛み半分にして下さるようです。)

 

 

画像をクリックするとメニューが見えますが、
台湾ラーメンはチャーシューありとなしの2種類

チャーシューありが 690円

チャーシューなしが 540円

 

 

 

我々は3時間前に軽食を食べた後に立ち寄ったんですが
それでもペロリと食べてしまほど美味しいラーメンでした。

 

オススメ度  ★★★  値段と味 共に満足できます。

もう一度行きたい度 ★★★

味      ★★★  ウマい!

価格     ★★★  700円以下のラーメン満足です。

雰囲気    ★★   昼時は混みます。

 

【場所】  京都府城陽市寺田袋尻27-4

【TEL】 0774-53-9974

【営業時間】 11:00~23:00

【定休日】 無休

【予算】 〜1,000円

【席数】 約40席

【駐車場】 有

【地図】

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