萬屋 で 大行列に一時間! 九条ネギうどん と初対面

萬屋 で 大行列に一時間! 九条ネギうどん と初対面

萬屋 と言えばあの 島田紳介 氏や グルメ番組 で
何度も紹介されている 京都 の超有名なうどん屋さん
です。

京都 の 花見小路通り から人通りの少ない細い路地へ
入ったところにいつも行列があります。

萬屋,京都,祇園,行列

古都遊人が訪れた日もお店の前には長い行列が出来ており、
丁度一時間行列に並びました。

 

萬屋,京都,祇園,外観

萬屋,京都,祇園,メニュー表

 

コレが 萬屋 の看板メニューである ネギうどん です。
噂通り、九条ネギでおうどんが全く見えません^^

 

萬屋,京都,祇園,ネギうどん

ネギうどん とは言っても只のネギではありません!

京都 だけあってこのネギは九条ネギで
契約農家で栽培されたものをうどん一杯につき
7本から8本も入れているというから驚きです!!!

毎日、店主が味にばらつきが出ないように自分の手で
一本一本同じ大きさに刻んでいるとのこと!

出汁は数種類のカツオぶしと昆布を3時間程煮た優しい味わいで

九条ネギの上からぶっかけると九条ネギが半生になりネギの旨味が
お出汁に溶け出し一段と旨くなるという仕掛けです^^

そして、もう一つの秘策がおネギを直には使わず半日以上おくというもの!
そうすることによりネギがまろやかになるとのこと!

 

そして 古都遊人 が実際に食べた感想ですが、
九条ネギはシャキシャキしていてほんのり甘みがあり、
感動!

京風の柔らかめのうどんを包み込む美味しいお出汁、
そして生姜の辛みがとても良いアクセントなり
五臓六腑に染み渡ります^^

真冬の寒い日にこのおうどんを食べに来たくなる
そんな体が芯から温まるうどんでした^^

価格は1,100円とうどんとしては

少しお高め^^;

でもこれだけ拘ったおうどんだから仕方がないです^^:

 

 

萬屋,京都,花見小路,ネギうどん

 

こちらは 「たまごとじうどん」!?
ちゃいます!

これは 「けいらん」 といいます!

京都では「卵とじ」と「けいらん」は違います!

京風うどんを味わいたいなら「けいらん」をお薦めします。

 

萬屋,京都,祇園,けいらんうどん

萬屋,京都,祇園,うどんメニュー

よろずや,京都,祇園,うどんメニュー

萬屋,京都,花見小路,うどんメニュー

萬屋,京都,祇園,メニュー

萬屋,京都,花見小路,うどんメニュー

 

よろずや,京都,花見小路,うどんメニュー

萬屋,京都,祇園,飲み物メニュー

萬屋,京都,祇園,営業時間

 

どうしても食べたい方は、予め行列に並ぶ覚悟が必要ですw

 

オススメ度 ★★*

味 ★★*

価格 ★★

雰囲気 ★★

 

【HP】 無

【場所】 京都府京都市東山区花見小路四条下ル二筋目西入ル小松町555-1

【TEL】 075-551-3409

【営業時間】 12:00~21:30

【定休日】 不定休

【予約】 不可

【予算】 650円〜1,700円

【カード】 不可

【個室】 無

【席数】 18席

【禁煙・喫煙】 禁煙

【駐車場】 無

【アクセス】

●京阪本線四条駅6番出口より四条通を東へ、
花見小路通を南へ、二つ目の筋を右折。
徒歩3分

●祇園四条駅から205m

【地図】

 

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